{"id":1416,"date":"2026-09-13T10:01:18","date_gmt":"2026-09-13T10:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeemarket24.com\/?p=1416"},"modified":"2026-09-15T05:47:43","modified_gmt":"2026-09-15T05:47:43","slug":"dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna","title":{"rendered":"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kwa\u015bny napar z ekspresu to najcz\u0119\u015bciej skutek niedostatecznej ekstrakcji kawy<\/strong>, wynikaj\u0105cej m.in. ze zbyt grubego mielenia, zbyt kr\u00f3tkiego czasu parzenia lub niew\u0142a\u015bciwej temperatury wody. Nie zawsze jednak kwa\u015bny smak oznacza b\u0142\u0105d. Naturalna kwasowo\u015b\u0107 kawy zale\u017cy tak\u017ce od pochodzenia ziaren, sposobu obr\u00f3bki i stopnia palenia. Sprawd\u017a, dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna i jak poprawi\u0107 ustawienia, aby uzyska\u0107 bardziej zbalansowany smak.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"455\" src=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kawa-z-ekspresu-jest-kwasna.jpg\" alt=\"Kawa z ekspresu jest kwa\u015bna\" class=\"wp-image-1417\" srcset=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kawa-z-ekspresu-jest-kwasna.jpg 1024w, https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kawa-z-ekspresu-jest-kwasna-300x133.jpg 300w, https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kawa-z-ekspresu-jest-kwasna-767x341.jpg 767w, https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kawa-z-ekspresu-jest-kwasna-509x226.jpg 509w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Kwasna_kawa_z_ekspresu_%E2%80%93_przyczyna\"><\/span>1. Kwa\u015bna kawa z ekspresu \u2013 przyczyna<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-box-title\">Spis tre\u015bci<\/div>\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\"><\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #a07223;color:#a07223\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #a07223;color:#a07223\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\/#1_Kwasna_kawa_z_ekspresu_%E2%80%93_przyczyna\" >1. Kwa\u015bna kawa z ekspresu \u2013 przyczyna<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\/#2_Kwasowosc_a_kwasnosc_kawy\" >2. Kwasowo\u015b\u0107 a kwa\u015bno\u015b\u0107 kawy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\/#3_Jak_wplynac_na_kwasowosc_kawy_Poprawiamy_Twoj_ekspres\" >3. Jak wp\u0142yn\u0105\u0107 na kwasowo\u015b\u0107 kawy? Poprawiamy Tw\u00f3j ekspres<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\/#4_Pochodzenie_i_obrobka_ziarna_a_odczuwana_kwasowosc\" >4. Pochodzenie i obr\u00f3bka ziarna a odczuwana kwasowo\u015b\u0107<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\/#Kwasna_kawa_z_ekspresu_pytania_i_odpowiedzi_FAQ\" >Kwa\u015bna kawa z ekspresu: pytania i odpowiedzi (FAQ)<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kwa\u015bna kawa z ekspresu najcz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 wtedy, gdy woda nie zd\u0105\u017cy wydoby\u0107 z kawy odpowiedniej ilo\u015bci substancji odpowiedzialnych za s\u0142odycz, aromat i pe\u0142ni\u0119 smaku. M\u00f3wimy wtedy o niedoekstrakcji. W pierwszej fazie parzenia mocniej zaznaczaj\u0105 si\u0119 zwi\u0105zki odbierane jako kwa\u015bne, a dopiero p\u00f3\u017aniej pojawiaj\u0105 si\u0119 s\u0142odycz i g\u0142\u0119bsze nuty. Je\u015bli przep\u0142yw zako\u0144czy si\u0119 zbyt szybko, fili\u017canka mo\u017ce by\u0107 ostra, lekka i niezbalansowana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najcz\u0119stsze przyczyny to zbyt grube mielenie, za kr\u00f3tki czas ekstrakcji, zbyt niska temperatura wody, niew\u0142a\u015bciwa proporcja kawy do naparu, ustawienia m\u0142ynka niedopasowane do ziaren, zabrudzenie lub zakamienienie ekspresu oraz naturalnie wysoka kwasowo\u015b\u0107 konkretnej kawy. Znaczenie ma r\u00f3wnie\u017c stopie\u0144 palenia \u2013 ja\u015bniejsze palenie zwykle mocniej eksponuje owocowy charakter ziarna.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"434\" height=\"260\" src=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/mielona-kawa-kwasowosc.jpg\" alt=\"Mielona kawa kwasowo\u015b\u0107\" class=\"wp-image-1418\" srcset=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/mielona-kawa-kwasowosc.jpg 434w, https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/mielona-kawa-kwasowosc-300x180.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Kwasowosc_a_kwasnosc_kawy\"><\/span>2. Kwasowo\u015b\u0107 a kwa\u015bno\u015b\u0107 kawy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kwasowo\u015b\u0107 kawy i nieprzyjemna kwa\u015bno\u015b\u0107 nie s\u0105 tym samym. Kwasowo\u015b\u0107 jest naturalnym elementem profilu sensorycznego dobrej Arabiki. Mo\u017ce kojarzy\u0107 si\u0119 z cytrusami, jagodami, porzeczk\u0105, jab\u0142kiem czy innymi \u015bwie\u017cymi owocami i sprawia\u0107, \u017ce napar jest \u017cywy oraz z\u0142o\u017cony. Kwa\u015bno\u015b\u0107 staje si\u0119 problemem, gdy dominuje nad s\u0142odycz\u0105 i body, a kawa smakuje niedoparzonym, ostrym naparem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">To rozr\u00f3\u017cnienie jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cne w przypadku kaw afryka\u0144skich. W CoffeeMarket24 dost\u0119pne s\u0105 m.in. kawy Dormans palone w Kenii. <a href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/produkt\/dormans-aa\">Dormans Kenya AA<\/a> ma \u015bredni\u0105 do wysokiej kwasowo\u015b\u0107 oraz nuty owocowe i jagodowe, natomiast <a href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/produkt\/dormans-aa-blue-mountain\">AA Blue Mountain<\/a> ma \u0142agodniejsz\u0105 do \u015bredniej kwasowo\u015b\u0107, subteln\u0105 s\u0142odycz i delikatne nuty owocowe. Osoba, kt\u00f3ra nie lubi wyrazistej kwasowo\u015bci, mo\u017ce wi\u0119c wybra\u0107 \u0142agodniejszy profil zamiast pr\u00f3bowa\u0107 ca\u0142kowicie \u201eusun\u0105\u0107\u201d naturalny charakter ziarna.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"434\" height=\"210\" src=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-a-kwasowosc.png\" alt=\"Kwa\u015bno\u015b\u0107 a kwasowo\u015b\u0107\" class=\"wp-image-1419\" srcset=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-a-kwasowosc.png 434w, https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-a-kwasowosc-300x145.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Jak_wplynac_na_kwasowosc_kawy_Poprawiamy_Twoj_ekspres\"><\/span>3. Jak wp\u0142yn\u0105\u0107 na kwasowo\u015b\u0107 kawy? Poprawiamy Tw\u00f3j ekspres<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je\u017celi kawa, kt\u00f3r\u0105 wcze\u015bniej lubi\u0142e\u015b, nagle zacz\u0119\u0142a by\u0107 wyra\u017anie kwa\u015bna, najpierw sprawd\u017a parametry parzenia. Najlepiej zmienia\u0107 tylko jeden element naraz \u2013 na przyk\u0142ad stopie\u0144 mielenia \u2013 i por\u00f3wnywa\u0107 kolejne fili\u017canki. Dzi\u0119ki temu \u0142atwiej ustalisz, co rzeczywi\u015bcie poprawia smak.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czas przelewu i proporcja jako miernik ekstrakcji<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W espresso dobrym punktem wyj\u015bcia jest proporcja oko\u0142o 1:2. Oznacza to, \u017ce z 18 g zmielonej kawy mo\u017cesz celowa\u0107 w oko\u0142o 36 g gotowego naparu. Orientacyjny czas ekstrakcji wynosi cz\u0119sto oko\u0142o 25\u201330 sekund, ale nie jest to sztywna regu\u0142a. Je\u015bli podobn\u0105 ilo\u015b\u0107 espresso otrzymujesz ju\u017c po 15\u201320 sekundach, woda prawdopodobnie przep\u0142ywa zbyt szybko. Wtedy warto spr\u00f3bowa\u0107 drobniejszego mielenia. Je\u015bli przep\u0142yw jest bardzo wolny, a smak staje si\u0119 gorzki i \u015bci\u0105gaj\u0105cy, mielenie mo\u017ce by\u0107 zbyt drobne.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ustawienia ekspresu powoduj\u0105ce kwa\u015bny smak<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najcz\u0119\u015bciej warto skontrolowa\u0107 stopie\u0144 mielenia, temperatur\u0119, ilo\u015b\u0107 kawy oraz ilo\u015b\u0107 wody. Drobniejsze mielenie zwykle spowalnia przep\u0142yw i zwi\u0119ksza ekstrakcj\u0119, dlatego mo\u017ce ograniczy\u0107 kwa\u015bny smak wynikaj\u0105cy z niedoparzenia. Dobrym punktem wyj\u015bcia dla temperatury parzenia jest oko\u0142o 90\u201396\u00b0C. Ja\u015bniej palone ziarna cz\u0119sto wymagaj\u0105 temperatury bli\u017cszej g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci tego zakresu, natomiast ciemniejsze mog\u0105 dobrze smakowa\u0107 przy nieco ni\u017cszej temperaturze.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kwa\u015bna kawa z ekspresu automatycznego<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W ekspresie automatycznym kwa\u015bny smak mo\u017ce wynika\u0107 z fabrycznych ustawie\u0144, kt\u00f3re nie pasuj\u0105 do konkretnego ziarna. Spr\u00f3buj ustawi\u0107 m\u0142ynek nieco drobniej, zwi\u0119kszy\u0107 moc kawy i \u2013 je\u015bli urz\u0105dzenie na to pozwala \u2013 podnie\u015b\u0107 temperatur\u0119 o jeden poziom. Warto te\u017c ograniczy\u0107 ilo\u015b\u0107 wody w pojedynczej kawie. Pami\u0119taj, \u017ce po zmianie ustawienia m\u0142ynka efekt mo\u017ce by\u0107 widoczny dopiero po przygotowaniu kilku porcji, poniewa\u017c w urz\u0105dzeniu pozostaje cz\u0119\u015b\u0107 wcze\u015bniej zmielonej kawy.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-secondary-background-color has-background wp-block-paragraph\">Sprawd\u017a <a href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/kawa-ziarnista-do-ekspresu-automatycznego?v=288404204e3d\">najlepsz\u0105 kaw\u0119 do ekspresu automatycznego<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kwa\u015bna kawa z ekspresu kolbowego<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ekspres kolbowy daje wi\u0119ksz\u0105 kontrol\u0119, ale wymaga precyzji. Sprawd\u017a gramatur\u0119 kawy, stopie\u0144 mielenia, czas ekstrakcji, uzysk naparu, temperatur\u0119 oraz r\u00f3wnomierne rozprowadzenie kawy w sitku. Nier\u00f3wne przygotowanie kr\u0105\u017cka kawowego mo\u017ce powodowa\u0107 channeling, czyli sytuacj\u0119, w kt\u00f3rej woda przep\u0142ywa g\u0142\u00f3wnie przez \u0142atwiejsze kana\u0142y. Cz\u0119\u015b\u0107 kawy pozostaje wtedy niedoekstrahowana i espresso mo\u017ce smakowa\u0107 kwa\u015bno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-secondary-background-color has-background wp-block-paragraph\">Jaka kawa do ekspresu kolbowego? Sprawd\u017a<a href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/kawa-ziarnista-do-ekspresu-kolbowego?v=288404204e3d\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/kawa-ziarnista-do-ekspresu-kolbowego?v=288404204e3d\"> najlepsz\u0105 kaw\u0119 do kolby,<\/a> \u017ceby nie okaza\u0142a si\u0119 kwa\u015bna.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Stan techniczny ekspresu a smak naparu<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na smak wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c stan urz\u0105dzenia. Kamie\u0144 mo\u017ce zaburza\u0107 przep\u0142yw i prac\u0119 uk\u0142adu grzewczego, a osady kawowe i t\u0142uszcze pozostaj\u0105ce w grupie zaparzaj\u0105cej pogarszaj\u0105 jako\u015b\u0107 naparu. Ekspres nale\u017cy regularnie czy\u015bci\u0107 i odkamienia\u0107 zgodnie z instrukcj\u0105 producenta. Je\u015bli ka\u017cda kawa nagle smakuje inaczej ni\u017c wcze\u015bniej mimo tych samych ustawie\u0144, warto sprawdzi\u0107, czy ekspres osi\u0105ga prawid\u0142ow\u0105 temperatur\u0119 i czy nie wymaga serwisu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"290\" src=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/czas-przelewu-i-ekstrakcji.png\" alt=\"Czas przelewu i ekstrakcji\" class=\"wp-image-1420\" srcset=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/czas-przelewu-i-ekstrakcji.png 1024w, https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/czas-przelewu-i-ekstrakcji-300x85.png 300w, https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/czas-przelewu-i-ekstrakcji-508x144.png 508w, https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/czas-przelewu-i-ekstrakcji-766x217.png 766w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Pochodzenie_i_obrobka_ziarna_a_odczuwana_kwasowosc\"><\/span>4. Pochodzenie i obr\u00f3bka ziarna a odczuwana kwasowo\u015b\u0107<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie ka\u017cda kwasowo\u015b\u0107 jest efektem b\u0142\u0119dnego parzenia. Na profil kawy wp\u0142ywaj\u0105 kraj i region pochodzenia, wysoko\u015b\u0107 uprawy, odmiana botaniczna, metoda obr\u00f3bki oraz stopie\u0144 palenia. Kawy z Kenii s\u0105 znane z wyrazistego, owocowego charakteru. W ofercie CoffeeMarket24 Dormans Kenya AA jest \u015brednio palon\u0105 100% Arabik\u0105 o \u015bredniej do wysokiej kwasowo\u015bci i z\u0142o\u017conych nutach owocowych oraz jagodowych. Z kolei Dormans AA Blue Mountain ma \u0142agodniejsz\u0105 do \u015bredniej kwasowo\u015b\u0107, g\u0142adki profil i subteln\u0105 s\u0142odycz.<br>Je\u015bli w espresso preferujesz nuty karmelowe, kakaowe i mniej dominuj\u0105c\u0105 kwasowo\u015b\u0107, warto wybiera\u0107 kaw\u0119 stworzon\u0105 z my\u015bl\u0105 o tej metodzie lub ziarna o \u0142agodniejszym profilu. CoffeeMarket24 oferuje r\u00f3wnie\u017c Dormans Espresso, kt\u00f3rego profil obejmuje karmel, suszone morele i gorzk\u0105 nut\u0119 kakao. Dzi\u0119ki temu wyb\u00f3r ziarna mo\u017cna dopasowa\u0107 nie tylko do ekspresu, ale przede wszystkim do w\u0142asnych preferencji smakowych.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-secondary-background-color has-background wp-block-paragraph\">Chcesz znale\u017a\u0107 kaw\u0119, kt\u00f3ra naprawd\u0119 pasuje do Twojego ekspresu? Odkryj kawy z Afryki w CoffeeMarket24 \u2013 od intensywnych, czekoladowych profili po bardziej owocowe i z\u0142o\u017cone. Wybierz smak dla siebie i zacznij parzy\u0107 lepsz\u0105 kaw\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<style>\n  .coffee-faq {\n    width: 100%;\n    margin: 0 auto;\n    font-family: inherit;\n  }\n\n  .coffee-faq h2 {\n    margin: 0 0 24px;\n  }\n\n  .coffee-faq details {\n    margin-bottom: 12px;\n    border: 2px solid #cdc7b7;\n    background-color: transparent;\n  }\n\n  .coffee-faq summary {\n    position: relative;\n    padding: 16px 52px 16px 18px;\n    font-weight: 700;\n    line-height: 1.4;\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n  }\n\n  .coffee-faq summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .coffee-faq summary::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    top: 50%;\n    right: 18px;\n    width: 28px;\n    height: 28px;\n    border: 2px solid #cdc7b7;\n    border-radius: 50%;\n    font-size: 22px;\n    font-weight: 400;\n    line-height: 24px;\n    text-align: center;\n    transform: translateY(-50%);\n  }\n\n  .coffee-faq details[open] summary {\n    border-bottom: 2px solid #cdc7b7;\n  }\n\n  .coffee-faq details[open] summary::after {\n    content: \"\u2212\";\n  }\n\n  .coffee-faq summary:hover,\n  .coffee-faq summary:focus-visible {\n    background-color: rgba(205, 199, 183, 0.2);\n  }\n\n  .coffee-faq summary:focus-visible {\n    outline: 3px solid #cdc7b7;\n    outline-offset: 2px;\n  }\n\n  .coffee-faq-answer {\n    padding: 16px 18px;\n  }\n\n  .coffee-faq-answer p {\n    margin: 0;\n    line-height: 1.7;\n  }\n\n  @media (max-width: 600px) {\n    .coffee-faq summary {\n      padding: 14px 48px 14px 14px;\n      font-size: 16px;\n    }\n\n    .coffee-faq summary::after {\n      right: 12px;\n    }\n\n    .coffee-faq-answer {\n      padding: 14px;\n    }\n  }\n<\/style>\n\n<section class=\"coffee-faq\">\n  <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kwasna_kawa_z_ekspresu_pytania_i_odpowiedzi_FAQ\"><\/span>Kwa\u015bna kawa z ekspresu: pytania i odpowiedzi (FAQ)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n  <details>\n    <summary>Jak zmniejszy\u0107 kwa\u015bno\u015b\u0107 kawy z ekspresu?<\/summary>\n    <div class=\"coffee-faq-answer\">\n      <p>Je\u015bli kwa\u015bno\u015b\u0107 wynika z niedoekstrakcji, spr\u00f3buj drobniej zmieli\u0107 ziarna, wyd\u0142u\u017cy\u0107 ekstrakcj\u0119 i sprawdzi\u0107 temperatur\u0119. W ekspresie automatycznym pomocne mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce zwi\u0119kszenie mocy kawy i zmniejszenie ilo\u015bci wody.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/details>\n\n  <details>\n    <summary>Grubsze czy drobniejsze mielenie ogranicza kwa\u015bny smak?<\/summary>\n    <div class=\"coffee-faq-answer\">\n      <p>Najcz\u0119\u015bciej drobniejsze mielenie pomaga ograniczy\u0107 kwa\u015bny smak zwi\u0105zany z niedoekstrakcj\u0105, poniewa\u017c spowalnia przep\u0142yw wody i zwi\u0119ksza ekstrakcj\u0119. Zmiany wprowadzaj stopniowo, aby nie uzyska\u0107 nadmiernej goryczy.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/details>\n\n  <details>\n    <summary>W jakiej temperaturze ekspres powinien parzy\u0107 kaw\u0119?<\/summary>\n    <div class=\"coffee-faq-answer\">\n      <p>Dobrym punktem wyj\u015bcia jest oko\u0142o 90\u201396\u00b0C. Optymalna temperatura zale\u017cy od ziarna i stopnia palenia. Ja\u015bniej palone kawy cz\u0119sto dobrze reaguj\u0105 na temperatur\u0119 bli\u017csz\u0105 g\u00f3rnej granicy tego zakresu.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/details>\n\n  <details>\n    <summary>Ile sekund powinno trwa\u0107 zaparzenie espresso?<\/summary>\n    <div class=\"coffee-faq-answer\">\n      <p>Dla klasycznego espresso orientacyjnym punktem wyj\u015bcia jest oko\u0142o 25\u201330 sekund. Wa\u017cniejsza od samego czasu jest jednak relacja mi\u0119dzy doz\u0105 kawy, ilo\u015bci\u0105 naparu i smakiem.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/details>\n\n  <details>\n    <summary>Czy zakamieniony ekspres powoduje kwa\u015bny smak kawy?<\/summary>\n    <div class=\"coffee-faq-answer\">\n      <p>Mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na smak po\u015brednio. Kamie\u0144 mo\u017ce zaburza\u0107 przep\u0142yw i temperatur\u0119 wody, a to wp\u0142ywa na ekstrakcj\u0119. Urz\u0105dzenie nale\u017cy odkamienia\u0107 zgodnie z zaleceniami producenta.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/details>\n\n  <details>\n    <summary>Czy kwa\u015bna kawa obci\u0105\u017ca \u017co\u0142\u0105dek?<\/summary>\n    <div class=\"coffee-faq-answer\">\n      <p>Kwa\u015bny smak nie oznacza automatycznie, \u017ce kawa b\u0119dzie bardziej obci\u0105\u017caj\u0105ca dla \u017co\u0142\u0105dka. Reakcja jest indywidualna i zale\u017cy mi\u0119dzy innymi od ilo\u015bci kawy, sposobu parzenia oraz wra\u017cliwo\u015bci przewodu pokarmowego. Przy nawracaj\u0105cych dolegliwo\u015bciach nale\u017cy skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/details>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kwa\u015bny napar z ekspresu to najcz\u0119\u015bciej skutek niedostatecznej ekstrakcji kawy, wynikaj\u0105cej m.in. ze zbyt grubego mielenia, zbyt kr\u00f3tkiego czasu parzenia lub niew\u0142a\u015bciwej temperatury wody. Nie zawsze jednak kwa\u015bny smak oznacza b\u0142\u0105d. Naturalna kwasowo\u015b\u0107 kawy zale\u017cy tak\u017ce od pochodzenia ziaren, sposobu obr\u00f3bki i stopnia palenia. Sprawd\u017a, dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna i jak poprawi\u0107 ustawienia, [&#8230;]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1421,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna? - CoffeeMarket24","description":"Kwa\u015bny napar z ekspresu to najcz\u0119\u015bciej skutek niedostatecznej ekstrakcji kawy , wynikaj\u0105cej m.in. ze zbyt grubego mielenia, zbyt kr\u00f3tkiego czasu parzenia lub ni"},"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"_slim_seo_primary_term_category":0,"_slim_seo_primary_term_post_tag":0,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-1416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna? - CoffeeMarket24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kawa w\u0142a\u015bnie wysz\u0142a z ekspresu, bierzesz \u0142yk kawy, a tu nagle... kwa\u015bna masakra w fili\u017cance. Sprawd\u017a, dalczego czasami kawa mo\u017ce by\u0107 kwa\u015bna i jak odr\u00f3\u017cni\u0107 kwa\u015bno\u015b\u0107 od kwasowo\u015bci.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna? - CoffeeMarket24\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kawa w\u0142a\u015bnie wysz\u0142a z ekspresu, bierzesz \u0142yk kawy, a tu nagle... kwa\u015bna masakra w fili\u017cance. Sprawd\u017a, dalczego czasami kawa mo\u017ce by\u0107 kwa\u015bna i jak odr\u00f3\u017cni\u0107 kwa\u015bno\u015b\u0107 od kwasowo\u015bci.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"CoffeeMarket24\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-09-13T10:01:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-15T05:47:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-kawy.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agnieszka Kisielewicz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agnieszka Kisielewicz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\"},\"author\":{\"name\":\"Agnieszka Kisielewicz\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bbef5dc30614f30e6fcf8d10eb00ffd4\"},\"headline\":\"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna?\",\"datePublished\":\"2026-09-13T10:01:18+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-15T05:47:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\"},\"wordCount\":1300,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/kwasnosc-kawy.webp\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\",\"name\":\"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna? - CoffeeMarket24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/kwasnosc-kawy.webp\",\"datePublished\":\"2026-09-13T10:01:18+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-15T05:47:43+00:00\",\"description\":\"Kawa w\u0142a\u015bnie wysz\u0142a z ekspresu, bierzesz \u0142yk kawy, a tu nagle... kwa\u015bna masakra w fili\u017cance. Sprawd\u017a, dalczego czasami kawa mo\u017ce by\u0107 kwa\u015bna i jak odr\u00f3\u017cni\u0107 kwa\u015bno\u015b\u0107 od kwasowo\u015bci.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/kwasnosc-kawy.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/kwasnosc-kawy.webp\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Kwa\u015bno\u015bc kawy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/\",\"name\":\"CoffeeMarket24\",\"description\":\"Life begins with coffee\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#organization\",\"name\":\"CoffeeMarket24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/cropped-Black-and-White-Illustrated-Coffee-Sunday-Coffee-Club-Logo-470-x-110-px.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/cropped-Black-and-White-Illustrated-Coffee-Sunday-Coffee-Club-Logo-470-x-110-px.png\",\"width\":236,\"height\":110,\"caption\":\"CoffeeMarket24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bbef5dc30614f30e6fcf8d10eb00ffd4\",\"name\":\"Agnieszka Kisielewicz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dd1b5893822713ac8bc092326e5f8075024df9128777b61b6407629a13dde71c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dd1b5893822713ac8bc092326e5f8075024df9128777b61b6407629a13dde71c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dd1b5893822713ac8bc092326e5f8075024df9128777b61b6407629a13dde71c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Agnieszka Kisielewicz\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/coffeemarket24.com\\\/pl\\\/author\\\/infoiovo-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna? - CoffeeMarket24","description":"Kawa w\u0142a\u015bnie wysz\u0142a z ekspresu, bierzesz \u0142yk kawy, a tu nagle... kwa\u015bna masakra w fili\u017cance. Sprawd\u017a, dalczego czasami kawa mo\u017ce by\u0107 kwa\u015bna i jak odr\u00f3\u017cni\u0107 kwa\u015bno\u015b\u0107 od kwasowo\u015bci.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna? - CoffeeMarket24","og_description":"Kawa w\u0142a\u015bnie wysz\u0142a z ekspresu, bierzesz \u0142yk kawy, a tu nagle... kwa\u015bna masakra w fili\u017cance. Sprawd\u017a, dalczego czasami kawa mo\u017ce by\u0107 kwa\u015bna i jak odr\u00f3\u017cni\u0107 kwa\u015bno\u015b\u0107 od kwasowo\u015bci.","og_url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna","og_site_name":"CoffeeMarket24","article_published_time":"2026-09-13T10:01:18+00:00","article_modified_time":"2026-09-15T05:47:43+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-kawy.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Agnieszka Kisielewicz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agnieszka Kisielewicz","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna"},"author":{"name":"Agnieszka Kisielewicz","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#\/schema\/person\/bbef5dc30614f30e6fcf8d10eb00ffd4"},"headline":"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna?","datePublished":"2026-09-13T10:01:18+00:00","dateModified":"2026-09-15T05:47:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna"},"wordCount":1300,"publisher":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-kawy.webp","inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna","url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna","name":"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna? - CoffeeMarket24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-kawy.webp","datePublished":"2026-09-13T10:01:18+00:00","dateModified":"2026-09-15T05:47:43+00:00","description":"Kawa w\u0142a\u015bnie wysz\u0142a z ekspresu, bierzesz \u0142yk kawy, a tu nagle... kwa\u015bna masakra w fili\u017cance. Sprawd\u017a, dalczego czasami kawa mo\u017ce by\u0107 kwa\u015bna i jak odr\u00f3\u017cni\u0107 kwa\u015bno\u015b\u0107 od kwasowo\u015bci.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#primaryimage","url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-kawy.webp","contentUrl":"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-kawy.webp","width":1920,"height":1080,"caption":"Kwa\u015bno\u015bc kawy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/dlaczego-kawa-z-ekspresu-jest-kwasna#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dlaczego kawa z ekspresu jest kwa\u015bna?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#website","url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/","name":"CoffeeMarket24","description":"Life begins with coffee","publisher":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/coffeemarket24.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#organization","name":"CoffeeMarket24","url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cropped-Black-and-White-Illustrated-Coffee-Sunday-Coffee-Club-Logo-470-x-110-px.png","contentUrl":"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cropped-Black-and-White-Illustrated-Coffee-Sunday-Coffee-Club-Logo-470-x-110-px.png","width":236,"height":110,"caption":"CoffeeMarket24"},"image":{"@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/coffeemarket24.com\/#\/schema\/person\/bbef5dc30614f30e6fcf8d10eb00ffd4","name":"Agnieszka Kisielewicz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dd1b5893822713ac8bc092326e5f8075024df9128777b61b6407629a13dde71c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dd1b5893822713ac8bc092326e5f8075024df9128777b61b6407629a13dde71c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dd1b5893822713ac8bc092326e5f8075024df9128777b61b6407629a13dde71c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Agnieszka Kisielewicz"},"url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/author\/infoiovo-pl"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/coffeemarket24.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/kwasnosc-kawy.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1416"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1424,"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1416\/revisions\/1424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeemarket24.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}