CoffeeMarket24 Colombia Excelso Kawa 100% Arabica 1 kg

Odkryj niezwykle zbalansowaną, 100% Arabikę, która zachwyca bogatym bukietem smaków. Colombia Excelso to idealne połączenie aksamitnej słodyczy deseru (czekolady, orzechów) z subtelnie orzeźwiającym, owocowym akcentem. Wyróżnia się wyjątkową wszechstronnością – możesz stworzyć wyraziste, wyraziste espresso z gęstą cremą lub gładki, kremowy napój mleczny, taki jak cappuccino czy flat white.

Pochodzenie i wybór ziaren

Ziarna kawy Colombia Excelso dojrzewają w klimacie wysokogórskim, na wysokości od 1200 do 2000 metrów nad poziomem morza. Lokalny mikroklimat pozwala owocom kawy rosnąć wolniej, co przekłada się na głębszy i pełniejszy profil smakowy. Każda partia przechodzi rygorystyczny proces selekcji, oparty na wielkości i kształcie ziaren, co gwarantuje stałą, najwyższą jakość i powtarzalność każdego palenia.

Profil sensoryczny

• Notatki degustacyjne: Gładka czekolada, chrupiące orzechy, subtelny owocowy akcent

• Aromat: Elegancki, zrównoważony, głęboki

• Body: średnie, aksamitne

• Kwasowość: Subtelna, łagodna

• Poziom kofeiny: Umiarkowany

• Obróbka: mokra (washed)

Wszechstronność parzenia

Dzięki harmonijnemu profilowi palenia kawa doskonale sprawdza się we wszystkich popularnych metodach przygotowania:

• Ekspresy do kawy (automatyczne i ręczne): Wydobądź pełnię jego czekoladowo-orzechowej głębi.

• Kawiarki: charakteryzują się bogatym, ekspresyjnym charakterem.

• Metody filtrowania (kroplówka, Chemex): Ujawnij lżejsze, owocowo-kwiatowe nuty i czysty aromat.

Specyfikacja

• Składniki: 100% kawa ziarnista Arabica palona w całości

• Pochodzenie: Kolumbia

• Świeżość: świeżo palona kawa

• Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty prażenia (szczegóły na opakowaniu)

Wskazówki dotyczące przechowywania

Aby zachować aromat i świeżość kawy, ziarna należy przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zaleca się spożyć w ciągu kilku tygodni.